Nell'era digitale di oggi, estrarre testo da immagini o PDF scansionati è un requisito comune per varie applicazioni. Il riconoscimento ottico dei caratteri (OCR) è una tecnologia che consente ai computer di riconoscere ed estrarre testo da tali documenti. Con esso, possiamo convertire facilmente immagini e PDF scansionati in formati modificabili e ricercabili, semplificando l'elaborazione e l'analisi del contenuto testuale. In questo blog esploreremo come farlo estrai testo da immagini e PDF scansionati con OCR in C#.